Лучшие рестораны Москвы

3efd612f279826c0859b6853f1b120b0_850x563Чайхона №1 ждет гостей
Подробнее: https://gettable.ru/msk/network/chaihonan1
«Чайхона №1 Тимура Ланского » - известнейшие рестораны, в которых готовят блюда узбекской кухни по руководствам Тимура Ланского. Благодаря ряду особенностей «Чайхона» заметно выделяется из массы прочих московских ресторанов. Эти особенности включают: резные узбекские колонны перед входом; внутренние элементы освещения, сделанные из медных кувшинов и казанов; чугунная вставка в столешнице; традиционные восточные плиточные коллажи и деревянные мозаики дубовые панели и зубчатые решетки. Читать далее »

Часы


В наше время часы являются не только прибором для точного, удобного и практичного измерения времени, но и неотъемлемым аксессуаром каждого человека. Это очень особенная вещь, состоящая всего лишь из нескольких шестеренок и пружинок, но именно она заставляет людей спешить или медлить, радоваться или грустить, нервничать или успокаиваться. Читать далее »

Сыр — творожный полезный для здоровья

Вицкавския крестьяне знали только один вид сыра - творожный. Его изготавливали из Сырокваши, с которой снимали сметану. Впрочем, если хозяйка хотела получить сыр лучшего качества, сметану оставляли. Простоквашу оттапливали в теплой русской печи, а затем, когда она остывала, сливали в клинок - сшитую в форме клина полотняную сумку. Сначала сыворотку оттесняли руками, а затем сумку на время подвешивали. Когда сыворотка с клинка больше не капала, его еще раз давили руками, а затем клали под гнет - между двух специальных досок, на верхней из которых лежал камень. Примерно через сутки сыр был готов. Его густо солили и ели свежим или привяленным в каком-то прохладном месте.

Во всех советских справочниках по гастрономии писалось, что родиной клинковому сыра является Беларусь. Но по большому счету традиции сыроделия из творога - общие для белорусов, поляков и литовцев. Просто нам, так сказать, выделили, как тому младшему брату, самую простую технологию. Кстати, литовцы обычный клинковому сыр называют Lietuviškas sūris . Традиционным дополнением к такому сыру - и у нас, и у литовцев, и у поляков - является тмин (реже мак). Если такой сыр хотели сохранить надолго, его высушивали до того, что его невозможно было понять или нарезать ломтями. Поэтому его рисовали чертиков на как можно более мелкие куски и сосали как конфеты или мяли и применяли как дополнение к различным блюдам. Так сказать, наш аналог знаменитого пармезана, итальянского терочного сыра. На протяжении многих веков, вплоть до середины XIX-го, изготовление сушеного творожного сыра был ли не единственной возможностью накопления консервированного молока в традиционном замкнутом естественном хозяйстве. Поэт Григорий Крушина в эмиграции написал стихотворение:

Домашний сыр

Край молочный. Доброта!
Ел сыры я в Амстердаме.
Домашний сыр им не ровня,
А его хотел-бы я ...
Мы раньше делали сами.
В глиняном кувшине
Молоко за день скисало.
А под балкой в клинках
Сыр янтарем твердым сох ,
Он не кроился, как сало.
Сыр крошили секача
На куски, на крошки.
Тот, голландский, на глазах
Родился голышом, -
Этот извлеченный из рубашки,
3 полотняного клинка.
Он немного солоноватый.
Заботливая рука
Прилагала к сыркам
Вкус приятный дома.

Что за сыр! Грызи грызть!
Здесь, жаль, его нет

А вот рецепт молочного супа с вермишелью который будет очень хорошим завтраком.

Современное направление анатомии

Мы все время подчеркивали необходимость обоснования изучаемых особенностей строения тела человека. Естественно задаться вопросом, с каких точек зрения следует подходить к освещению анатомического материала. Выяснению этого вопроса лучше всего может помочь установление места анатомии в ряду других наук о природе. Для этой цели очень подходит разделение так наз. естественных наук на следующие три группы. Читать далее »

Как долго оставаться здоровым после выхода на пенсию

Известно, что выйдя  на пенсию, человек начинает жить новую жизнь. Читать далее »

Now Foods

NOW_Foods_LogoВитамины и БАДы NOW Foods

Уже 45 лет компания now foods работает на благо человечества, почти целых полвека неустанно заботясь о нашем здоровье. Поэтому компания и занимает лидирующие позиции среди аналогичных, а её ассортимент насчитывает около 3500 высококачественных фармацевтических наименований. Он включает уникальные минеральные и витаминные комплексы, БАДы, спортивное питание, средства гигиены и натуральной косметики.
Читать далее »

В Сумах состоится фестиваль активного отдыха

 5 июля сумчане и гости нашего города приглашаются на первый (для г.Сумы ) фестиваль активного семейного отдыха «Небокрай».
Для всех желающих  будут предложены мастер-классы и любительские соревнования по гребле на туристических байдарках и катамаранах, слеклайну (натянутой невысоко над землей стропе), фризби (метанию диска), тейбл болдерингу (столу для тренировки скалолазных навыков), твистеру и другим видам активного отдыха.

В качестве развлекательной программы предусмотрено музыкальное сопровождение — группа «Небокрай».

А также показательные выступления Клуба исторической реконструкции «Конунг», капоэйра, студии театра живых статуй и другое.

Мероприятие начнется в 12.00 на берегу реки Псел, возле ресторана «Старий Млин».

Участие в фестивале абсолютно бесплатное, а для победителей соревнований предусмотрен призовой фонд.

Лекарство от окружающих, или Т-ДОЗа

imagesАлкогольные напитки существуют тысячи лет и убили они  не больше людей, чем религиозные и межнациональные  войны,   механический транспорт,  дурные болезни, сидячий образ жизни и прочие радости цивилизации.  Если  соблюдать  правила будничного употребления алкоголя, он превращается в очень полезный  аналог мирного атома. Читать далее »

Массаж ушей для красоты и здоровья всего организма

di-1B87Ушные раковины — это своеобразная рефлекторная зона, имеющая контакт со многими внутренними органами. Читать далее »

Оздоровление игрой, или Молодость в любом возрасте

Для начала  разберёмся,  ради  какой цели мы вообще   интересуемся оздоровительными  процедурами.

                                            Жить  вечно невозможно

Очевидно,  что мы  занимаемся  физкультурой  и прочими видами оздоровления не для того,  чтобы  продлить жизнь. Читать далее »

Поиск

Реклама
Полезное
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31